年前准备
● 腊月二十三:祭灶王爷,家家户户买糖瓜,夜里十二点祭祀,待香燃尽后请下灶王像烧掉,大年三十再买新的灶王像。
● 腊月二十四至二十五:扫房子、糊窗户,打扫房屋、庭院,擦洗锅碗等,糊完窗户还要贴上各式各样的窗花。
● 腊月二十六至二十八:准备年饭、年菜,如炖大肉、宰公鸡、发面等,为过年期间的饮食做准备。
● 腊月二十九:贴红春联、“倒有”“倒福”、红剪纸“挂千”、贴“吊钱儿”等,吊钱儿一般正月二十五揭下。
过年期间
● 大年三十:摆上供品供奉神佛,夜里全家欢聚一堂吃团圆饭,之后守岁,一夜灯火通明,禁止扫地、倒水、用剪刀等,部分家庭按“南礼儿”还有一顿年夜饭,年夜饭中要有鸡和鱼,米饭下通常藏有一个荸荠,寓意元宝。
● 大年初一:第一顿饭吃饺子,三十的饺子是肉馅,初一早晨的为素馅。晚辈向长辈拜年,长辈给晚辈压岁钱。出门走亲访友拜年,送年礼讲究送整盆不剪枝的腊梅、海棠和迎春花,现在一般为酒和糕点,且禁止洒水、扫地、倒垃圾等。
● 大年初二:出嫁的女儿回娘家,夫婿同行,俗称“迎婿日”,回家时要携带礼品。
● 大年初三:这一天天津人习惯包合子吃,取“和合”之意。
● 大年初五:称为“破五”,不能到别人家拜年,家家包饺子,剁小人,捏小人嘴,部分商户也会选择这天迎财神开张。
● 正月十五:上元节,也称“灯节”,每家每户吃元宵,还要供奉给神仙和佛祖面制的刺猬和老鼠,灯节前后,天津城内各商铺张灯五日。
● 正月十六:天津人习惯出去走一走,俗称“溜百病”,媳妇们会回娘家,可以消灾祛病。
● 正月二十五:称为填仓节,农村各家各户会在院内或屋内地上用*画出小囤和小梯子,放上粮食和铜钱,寓意来年物丰粮丰,市区一般会取下吊钱,用报纸裹好,有的还会放些小米等物置于床下。
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