“‘易’心焕新,贺岁嘉年”
灌香肠腊肉
将猪肉腌制后,再在专用的灶房,点燃柏香,用枝烟熏制,在放在通风处晾晒。最后便是年夜饭上的一道佳肴。
祭祖
在除夕前,将家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品,以表达对祖先的敬意和怀念。而又祈求祖先保佑家族平安、顺遂,
放烟花爆竹
在中国古代就有“爆竹声中一岁除”的说法,放烟花是对传统年俗的传承,承载着人们对传统文化的敬意。然后是辞旧迎新,在烟花璀璨的光芒象征着旧的一年中不好的事物被驱散,新的一年在绚烂中开启,代表和过去的烦恼告别,迎接希望满满的新年。
走人户
在亲朋好友互相串门拜年,带上礼物,增进感情,展现四川人的豪爽和风趣,促进亲情友谊。
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