教育学院梁渔靖分享冬至美食

山东冬至有美味的羊肉汤。其做法讲究，将新鲜羊肉处理后，与羊骨等一同熬煮，熬出乳白鲜美的汤汁。还会搭配羊肝、羊肺等，味道鲜香可口，营养丰富。在寒冷冬日，喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，暖身又暖心，承载着山东的独特饮食文化。