身边的药食同源

“药食同源” 是指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。在传统医学理念中，有些食物具有药物的性能，能对人体产生药用价值，同时药物也可以作为日常食物来食用，用于预防和治疗疾病、调节身体机能。例如山药、红枣等，它们既可以是日常饮食中的食材，用于烹饪美味佳着，又能在中医药理论的指导下，发挥药用功效，对人体健康起到积极的作用。