酿造工艺与品质

泸州老窖拥有独特的酿造工艺，以川南有机糯红高粱为主要原料，采用“续糟配料、固态发酵、甑桶蒸馏、量质摘酒”等多道工序。其国宝窖池群连续不间断酿造450年，为酒液赋予了独特的风味和醇厚的口感，严格的质量管控体系确保了产品的高品质.