立冬是二十四节气之第十九个,于公历11月7 - 8日交节。此时太阳到达黄经225°,北半球昼短夜长渐明显。
立冬是冬季首个节气,有换季特点。在北方,冷空气频繁,草木凋零、蛰虫休眠,部分地区已飘雪;南方虽降温慢,也现秋风*、霜雾增多之景,农事上要做好农作物防寒、收储工作。
习俗丰富,像北方吃饺子,寓意“交子之时”,护耳朵不被冻;南方有吃鸡鸭鱼肉、热补羊肉汤习俗,借美食补身体、御寒冬。
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