小雪

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来自陕西科技大学-李诗瑶发布于:2024-11-22 14:14:04
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。在小雪之后,很多地方的人们开始腌制腊肉、腊肠。可以介绍不同地方的腌制方法和口味差异,像广式腊肠偏甜,川味腊肉则重辣。 像是我们藏族还有吃糍粑的习俗,这是一种用糯米蒸熟捣烂后制成的食品。可以讲讲糍粑的制作过程以及蕴含的美好寓意,它象征着团圆、甜蜜。
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