立冬是二十四节气中的第十九个节气,通常在每年的11月7日或8日。
立冬标志着冬季的开始。从气候上来说,此时北半球获得的太阳辐射量越来越少,气温逐渐下降。不过,在我国南方一些地区,立冬时可能还不会很冷,而北方大部分地区已经比较寒冷。
在习俗方面,有吃饺子的习俗,这有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法;还有些地方会酿黄酒,因为冬季水体清冽,气温低,是酿酒发酵的好时候。
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