中药的药性理论

中药讲究“四气五味”，每一种中药都有其相应的性味和功效。四气包括寒、热、温、凉四种不同的药性，五味包括辛、甘、酸、苦、咸五种不同的味道。每种中药都具有气和味两方面，必须综合起来才能全面掌握其药性‌