立冬

立冬是二十四节气中的第十九个节气，通常在每年的11月7日或8日。以下是关于立冬的详细介绍： 立冬的含义 - 立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。 立冬的气候特点 - 随着立冬节气的到来，太阳直射点继续向南移动，北半球获得的太阳辐射量越来越少，气温逐渐下降。北方地区开始出现明显的降温天气，大部分地区的农作物已收割完毕，进入冬季田间管理和农闲时期。在南方，虽然气温相对较高，但也会逐渐感受到冬季的气息，一些地方会出现初霜。 立冬的物候现象 - 一候水始冰：立冬节气后，水面开始逐渐凝结成冰，但冰还未完全冻结实，只是薄薄的一层。 - 二候地始冻：随着气温的进一步下降，土地也开始冻结，土壤中的水分因低温而结冰，土地变得坚硬。 - 三候雉入大水为蜃：立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。 立冬的传统习俗 - 迎冬：古时立冬是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀，祈求上天保佑来年风调雨顺、国泰民安。百姓们也会在立冬这一天休息，准备丰盛的食物，与家人团聚，庆祝丰收。 - 贺冬：又称“拜冬”，在汉代即有此俗。每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。如今，一些地方的人们会在立冬这一天走亲访友，相互问候，交流感情。 - 吃饺子：立冬吃饺子是中国北方地区的传统习俗。饺子的形状像耳朵，人们认为吃了饺子可以防止耳朵被冻伤。此外，饺子馅料丰富，营养均衡，适合在冬季食用，有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。 - 补冬：立冬后，人体需要更多的能量来抵御寒冷，因此民间有立冬补冬的习俗。人们会食用一些温热滋补的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、核桃、黑芝麻等，以增强体质，提高免疫力。