食物中毒怎么办

如果发生食物中毒，可参考以下措施： 首先要立即停止食用可疑食物。若中毒不久且无明显呕吐症状，可以用手指、筷子等刺激舌根部催吐，减少毒素吸收。 然后尽快就医，最好带上剩余的可疑食物，这有助于医生判断中毒物质并准确治疗。 在等待就医过程中，要多喝水，有条件的可以喝淡盐水或糖盐水，补充丢失的水分和电解质，防止脱水。