透过时间琥珀 走进泸州老窖的历史长河 从历史悠久的国宝窖池,到现代化的生产园区,全面感受川派浓香的魅力,记录奋进川酒的脉搏。 酒香和记忆的不期而遇 风过泸州带酒香,换个视角看老窖。 了解一座城市,从走进它的博物馆开始;认识泸州老窖,也可从参观老窖博物馆出发。 时间的沉淀,留下了老窖几百年的品质;记忆的交.错,呈现出泸州深厚的酒城文化。 透过时间琥珀,走进泸州老窖的历史长河记忆深刻的是藏在泸州老窖博物馆里的绵长岁月。难以忘记的,是698年的传统酿制技艺和持续使用449年的1573国宝窖池群。 龙泉井水,清澈甘甜,适合微生物的生长与酒糟的发酵;生产现场,真实可见,扑鼻而来的酒香味和酒糟味让人沉醉。 摸几指龙泉神兽的嘴鼻,添福添寿,增加酒量;品一杯香气浓郁的原酒,沁人心脾,醉人心扉;听一段泸州老窖的历史,赏心悦目,欢欣鼓舞。 窖池群犹如一群饱经风霜的老人,经过岁月的洗礼,仍伫立在原地,讲述着过去,憧憬着未来。明代窖池大小规制多样,清代窖池方正整齐,往前传递的,不仅有专业的技艺,还有厚重的底蕴。
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