寒霜

霜降节气时，人们常吃羊肉来进补。 霜降时节，天气渐冷，羊肉性温，具有暖中祛寒、温补气血等功效，适合在这个时候食用以抵御寒冷。而西瓜和雪糕在霜降时吃太过寒凉，不适合进补；苦瓜性凉，也不适合霜降时节进补。