瓷器的成形要通过在窑内经过高温(约1280℃-1400℃)烧制,瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化。烧结的瓷器胎一般仅含3%不到的铁元素,且不透水,因其较为低廉的成本和耐磨不透水的特性广为世界各地的民众所使用。中国是瓷器的故乡,瓷器是汉族劳动人民的一个重要的创造,是中华文明展示的瑰宝。瓷器的发明是汉民族对世界文明的伟大贡献,在英文中“瓷器(china)”与中国(China)同为一词。人们常说的“陶”和“瓷”并不是同一种材质。宋代五大名窑是指定窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑。瓷器产地在中国三大古瓷都:福建德化、江西景德镇、湖南醴陵。
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