白果

白果是银杏的种仁，有着丰富的内涵和价值。白果呈椭圆形，外皮肉质，成熟时为黄色或橙黄色。从药用方面来说，白果具有一定的药用功效，如可润肺定喘、止带浊、缩小便等，但因其含有少量毒性成分，食用时需谨慎处理。在食用上，白果可烹饪成多种菜肴，例如白果炖鸡等，其独特的口感和风味给菜肴增添了别样的特色。从植物学角度看，银杏是古老的孑遗植物，白果承载着银杏的繁殖功能，见证着银杏这一古老物种在漫长岁月中的延续。在文化意义上，银杏在许多地区被视为长寿的象征，白果也相应地带有了一些吉祥的寓意，常出现在文学、绘画等艺术作品中，白果不仅仅是一种植物果实，更是集药用、食用、文化价值于一身的独特存在。