甘草具有益气补中，祛痰止咳，解毒，缓急止痛，缓和药性的功能。
甘草用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
脾气虚证：常与人参、白术等同用。
心气虚证：治心气不足，不能鼓动血脉，脉不相接续之脉结代，以及阴血亏虚，血脉失充，心失所养之心动悸，常重用炙甘草，并与人参、阿胶、生地黄等配伍。
咳嗽：治风寒咳嗽，可与麻黄、苦杏仁等同用；治风热咳嗽，可与桑叶、苦杏仁等同用；治咳嗽痰多，可与半夏、陈皮等同用；治干咳无痰或少痰，可与沙参、麦冬等同用。
腹痛、四肢挛急疼痛：每与白芍为伍。
热毒疮疡，咽喉肿痛，药食中毒：治热毒疮疡，可单用，或与金银花、连翘、紫花地丁等同用；治热毒壅盛之咽喉肿痛，可单用，或与玄参、麦冬、桔梗同用；对于多种药物或食物中毒，本品也有一定的解毒作用。
调和诸药：多用于复方，毒药得之减其毒，热药得之缓其热，寒药得之缓其寒，寒热相杂者得之可使其相协而不争，并能矫正方中药物的异味，便于服用。
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