2. 四川雅江县:
•雅江松茸因其个头大、肉质细、色泽好、味道香而闻名,是珍贵的中药材,具有提高免疫力、抗肿瘤等功效。雅江县的松茸产业已成为当地经济发展的重要支柱之一。补充营养、促进肠道吸收
松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,也是名贵的天然药用菌,具有补充营养、促进肠道吸收等功效。
1、补充营养:松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分,可以补充人体所需营养物质。松茸中营养物质的含量优于其他一般菌类,如松茸氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高,是很好的营养补充食品。
2、促进肠道吸收:松茸的主要营养元素为活性营养物质,分子小,易吸收,因此被应用于身体虚弱人群的营养补充。
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