生姜

生姜是一种常见的药食同源的食材。在中医理论中，生姜性微温，味辛，归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。可用于风寒感冒轻症，能驱散体表的风寒之邪；也常用于脾胃寒证，能温胃止呕；还能缓解肺寒咳嗽。