陈皮是一种理气药,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮,其药性苦、辛,温,归肺、脾经,具有理气化痰,燥湿理气而化痰浊的功效。陈皮辛香行散,苦燥温化,入脾、肺经。既调理脾肺气机升降而理气调中,又燥湿理气而化痰浊,凡气滞、湿阻、痰壅之证皆可投用。治中焦气滞证尤佳,兼寒者最宜。
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