麦冬,是百合科沿阶草属的草本植物,其干燥块根在中医中应用广泛。为养阴药,具有养阴生津、润肺止咳的功效,适用于肺胃阴虚、津少口渴、干咳咯血等症状。麦冬含有多种甾体皂苷、高异黄酮、多糖等活性成分。现代研究表明,麦冬具有保护心血管系统、增强耐缺氧、提高免疫力、降血糖、延缓衰老、抑制胃肠推进作用和抗菌等多种药理作用。麦冬在降低血糖方面的效果较好,且具有强心作用,能够改善心肌收缩力,对心肌细胞具有保护作用。
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