天麻

天麻 天麻没有绿色叶片，它的茎直立，呈圆柱状。块茎呈椭圆形或长条形，表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹和由潜伏芽排列而成的多轮横环纹。 天麻的生长环境 云南：昭通、丽江等地是天麻的重要产地之一。 贵州：毕节、遵义等地也有天麻的分布。 四川：宜宾、泸州等地的天麻资源较为丰富。 天麻多生长在海拔 1200 - 1800 米的林下阴湿、腐殖质较厚的地方。它对生长环境要求较为苛刻，需要有适当的温度、湿度和荫蔽条件。 天麻的药用价值 天麻具有息风止痉的作用，常用于治疗肝风内动、惊痫抽搐等病症。 它有平抑肝阳的功效，对于眩晕、头痛等症状有一定的缓解效果。 天麻还能祛风通络，对肢体麻木、手足不遂等有一定的治疗作用。 天麻的食用方法 天麻炖鸡：将天麻与鸡一起炖煮，是一道营养丰富的药膳。 天麻鱼头汤：与鱼头搭配，美味又滋补。