荠菜

荠菜 在老一辈人的眼中，荠菜是最常见的一种野菜，在家中有余粮的时候，这是一种喂猪的好饲料，当家中没吃的时候，那便是救人的“饥荒菜”。同时，对于少年们而言，荠菜可能是曝光率最高的一种野菜，毕竟前不久的三月三，我国很多地方都流行荠菜煮鸡蛋吃呢！