湘莲,湖南省湘潭市、株洲市、衡阳市特产,中国国家地理标志产品。
湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西等地均产莲子,其中湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲、浙江宣平的宣莲并称为中国三大莲子。湘潭位于湖南省中部偏东,湘江下游,气候湿润,四季分明,年平均气温17℃左右,且阳光充足,雨量丰富,形成了湘莲生产的有利气候条件。湘莲,因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色,被称为“中国第一莲子”。
湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种,以其三粒莲子相连长度为一寸而得名,颗粒圆状、均匀,肉色乳白,肉质细腻,煮熟后落口消融,清香四溢。2
2010年05月24日,原国家质检总局批准对“湘莲”实施地理标志产品保护。湘莲子是指莲子,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。
1、补脾止泻
莲子能补脾止泻,尤其是脾虚泄泻,常与党参、白术、茯苓等同用,可用于治疗脾虚久泻不止,食少不化,甚或腹胀、便溏不爽等症状。常与党参、白术、茯苓等同用,可用于治疗脾虚久泻不止,食少不化,甚或腹胀、便溏不爽等症状。
2、益肾涩精
莲子能益肾涩精,肾气不固而致遗精、滑精、尿频、遗尿,以及肾虚所致的腰膝酸软、疼痛、耳鸣等症状。可与山药、芡实、枸杞子等药物同用,如五子衍宗丸。
3、养心安神
莲子能养心安神,对于心肾不交引起的虚烦失眠、心悸、多梦、耳鸣等症状具有一定的治疗作用。
除上述外,还具有收敛涩精、止泻等功效,需要注意的是,药物的使用应在医生的指导下进行,切勿擅自用药。若患者服药后出现不适症状,建议及时就医治疗。
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