车前草,又名车前、车轮草等,是一种常见的多年生草本植物。它在中国大部分地区都有分布,主要生长在草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁等环境中,具有极强的适应性。车前草不仅耐寒、耐旱,而且对土壤要求不严格,因此在温暖、湿润、阳光充足的环境下均能良好生长。
车前草的药用价值极高,全草均可入药。它具有清热利尿、祛痰止咳、清肝明目、去黄疸、止血散瘀等多种功效。在中医药领域,车前草被广泛用于治疗水肿、眼部浮肿、面肿、泌尿系感染等不适症状,以及肺热引起的咳嗽、痰多、目赤肿痛、咽喉肿痛等病症。此外,车前草还含有丰富的营养成分,如维生素C和K以及矿物质等,有助于促进伤口愈合和组织修复。
除了药用价值外,车前草还具有一定的食用价值。其幼株可作为蔬菜食用,口感清新爽口,深受人们喜爱。同时,车前草还可以提取天然色素,应用于食品、化妆品等领域。
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