广藿香，别称：大叶薄荷、山茴香、水蔴叶等，唇形科植物，多年生草本直立植物，其枝干能长至六十到九十公分高， 亦会开出白色或粉红色相间的小巧花朵，有浓郁、麝香甘甜的香气。原产菲律宾，东南亚各地栽培较多，中国南方地区也有大量栽培。
藿香是药食皆宜的植物，它的全草可入药，而广藿香是藿香中的正品，是十大广药之一
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