麦冬是百合科沿阶草属的植物，其干燥块根在中医中被用作药材。功效：1.养阴生津：麦冬能养阴润燥，适用于热病伤津、口渴咽干等症状。2.润肺清心：用于治疗肺燥干咳、心烦失眠等。3.益胃生津：适用于胃阴虚或热伤胃阴导致的口渴、大便燥结等。
4.润肠通便：对于肠燥便秘有一定的缓解作用。
应用：1.中医方剂：麦冬常与其他药材配伍，用于治疗阴虚引起的各种症状。2.药膳：麦冬可以用于煲汤或泡茶，用于日常保健。3.中成药：是多种中成药的原料，如生脉饮等。
现代研究：1.化学成分：麦冬含有皂苷、高异黄酮、多糖等活性成分。2.药理作用：研究表明，麦冬具有保护心血管系统、抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、降血糖、降血脂等多种药理作用。3.临床应用：麦冬在临床上用于治疗冠心病、缺血性脑卒中、慢性支气管炎、慢性胃炎、糖尿病、肿瘤等。
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