枸杞是一种常见且具有多种价值的中药材。枸杞为茄科枸杞属的多分枝灌木植物。它的枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹。叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2 - 4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形等，顶端急尖，基部楔形。花在长枝上单生或双生于叶腋，在短枝上则同叶簇生；花梗长1 - 2厘米，向顶端渐增粗。花萼长3 - 4毫米，通常3中裂或4 - 5齿裂，裂片多少有缘毛；花冠漏斗状，淡紫色，筒部向上骤然扩大，稍短于或近等于檐部裂片。浆果红色，卵状，栽培者可成长矩圆状或长椭圆状，顶端尖或钝，长7 - 15毫米，栽培者长可达2.2厘米，直径5 - 8毫米。种子扁肾脏形，长2.5 - 3毫米，黄色。枸杞中含有丰富的营养成分和活性物质，如枸杞多糖、类胡萝卜素（包括玉米黄质、叶黄素、β - 胡萝卜素等）、甜菜碱、维生素C、维生素E、多种氨基酸（如天冬氨酸、谷氨酸等）、微量元素（如锌、铁、铜等）。
对于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状有改善作用。例如，一些中老年人因肝肾不足出现的身体虚弱、眼睛昏花等情况，食用枸杞有助于调养。有助于提高视力，缓解眼睛疲劳。对于长期用眼过度的人群，如经常使用电脑的上班族或长时间看书的学生，饮用枸杞茶可能会减轻眼睛干涩、视物模糊等症状。枸杞多糖具有免疫调节作用，可以提高机体的免疫功能，增强机体抵御疾病
点赞 (0)
回复