薏苡仁

禾本科薏苡属 植物形态：薏苡为一年或多年生草本植物，秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。 性味归经：性味甘淡微寒，归脾、胃、肺经。 贮藏：置通风干燥处，防蛀。 二、药用功效 薏苡仁具有多种药用功效，主要包括： 利湿健脾：薏苡仁含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。经常食用薏苡仁食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。 舒筋除痹：薏苡仁可供湿气比较重的人适当食用，可以有效祛除湿气、清热排脓，具有舒筋除痹的功效。 清热排脓：薏苡仁甘淡微寒，用于肺痈、肠痈，具有清热排脓的功效。 其他功效：现代药理研究还表明，薏苡仁具有降血糖、增强免疫力、抗肿瘤、镇静、镇痛及解热等多种作用。此外，薏苡仁还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑等。