黄连是一种常见的中药材,属于毛茛科黄连属多年生草本植物。其主要分布于中国四川、贵州、湖南、湖北、陕西南部等地,喜冷凉、湿润、荫蔽的环境,通常生长在海拔较高的山谷凉湿荫蔽密林中。黄连的根茎入药,有清热燥湿、泻火解毒的功效,常用于治疗湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛等症状。黄连味极苦,有“哑巴吃黄连,有苦说不出”的俗语形容其苦味。此外,黄连还是一种名贵中药材,2021年被列入国家二级重点保护药材。
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