一、外出就餐注意事项
1. 选择有食品经营许可证、环境整洁的餐饮单位。
2. 观察餐饮服务人员是否持有健康证,操作是否规范。
3. 提倡使用公筷公勺,避免交叉感染。
二、如何辨别变质食品
1. 查看食品的外观,如有变色、变形、发霉等情况,可能已经变质。
2. 闻食品的气味,若有异味,如酸臭、腐臭等,很可能已经变质。
3. 检查食品的质地,如变软、变黏等,可能是变质的迹象。
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