食品安全小知识

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来自西南医科大学-胡凤翔发布于:2024-11-28 09:24:55
一、购买食品注意事项 1. 选择正规渠道购买食品,如大型超市、正规农贸市场等。 2. 查看食品包装是否完整,有无破损、变形等情况。 3. 注意查看食品标签,包括生产日期、保质期、成分表等信息。 二、储存食品要点 1. 不同食品应根据其特性进行储存,如生鲜食品应冷藏或冷冻,干货应存放在干燥通风处。 2. 遵循食品包装上的储存要求,避免食品变质。
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来自西南医科大学-胡凤翔发布于:2024-11-28 09:25:01
三、烹饪食品须知 1. 保持厨房清洁,烹饪前洗手。 2. 彻底煮熟食物,尤其是肉类、蛋类、海鲜等。 3. 避免交叉污染,生熟食品分开处理
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