食品添加剂有哪些分类

用户头像
来自西南医科大学-苏楠发布于:2024-11-27 21:24:39

食品添加剂分类多样,常见有酸度调节剂,像柠檬酸、乳酸,调整酸碱度优化口感;抗氧化剂如维生素 C、丁基羟基*,延缓食品氧化腐坏;着色剂涵盖柠檬黄、胭脂红,赋予食物缤纷色彩;增稠剂中的卡拉胶、黄原胶,增加黏稠质地;防腐剂如苯*钠、山梨酸钾,助力延长保质期。

点赞 (1) 回复
1F 用户头像
来自西南医科大学-苏楠发布于:2024-11-27 21:29:47

食品添加剂分类多样,常见有酸度调节剂,像柠檬酸、乳酸,调整酸碱度优化口感;抗氧化剂如维生素 C、丁基羟基*,延缓食品氧化腐坏;着色剂涵盖柠檬黄、胭脂红,赋予食物缤纷色彩;增稠剂中的卡拉胶、黄原胶,增加黏稠质地;防腐剂如苯*钠、山梨酸钾,助力延长保质期。

加载更多
点击图片
取消
回复
发布回复
点击图片