如何提高食品安全意识

确保食品安全，关键在于多个日常细节。采购时，优先选择正规商超，仔细查看食品包装，留意生产日期、保质期与配料表，对三无产品果断说“不”。烹饪环节，生熟案板刀具分开，食材洗净且烧熟煮透，不给细菌病毒留“活路”。外出就餐，选证照齐全的餐馆，观察店内卫生状况，用公筷公勺，守护舌尖上的健康防线。