食品安全

食品安全简述 食品安全是指确保食品不含有有害物质，不会对人体健康产生危害。它涵盖了从农田到餐桌的整个食品供应链，包括生产、加工、储存、运输和销售环节。 重要性 食品安全对公众健康至关重要，因为不安全的食品可能导致食物中毒、营养不良以及慢性健康问题。 监管措施 各国政府制定了严格的法规和标准，以确保食品安全。这些措施包括对食品生产和销售的监督、食品检测以及消费者教育。