药膳的分类有哪些

药膳的分类方法多样，可以按形态、制作方法、功用、滋补形式等进行分类。常见的药膳类型包括米面食类、菜肴类、粥食类、糕点类、汤羹类、饮料类、茶类、蜜饯类等。每种类型的药膳都有其独特的制作方法和功效。