节气药膳的例子 冬日温补当归红枣鸡汤

节气药膳，以冬日温补为例。取当归红枣鸡汤，用老母鸡一只，与当归、红枣同炖，文火慢炖三小时，出锅前加盐调味。此汤温中补虚，养血调经，适合冬季养生。每周两到三次，可助身体抵御寒冷，保持健康。