药膳的作用

药膳是将药物和食物进行合理的搭配，利用食物和药物的特性来矫正脏腑功能失调，使机体各系统得到调理和提高，补充营养物质，从而增强机体的免疫力和抵抗力。但通常达不到药物治疗的作用