药膳的作用

治疗疾病：药膳具有一定的治疗疾病作用，如时行感冒、水肿、痰咳、胃脘痛、腰腿痛、贫血等。 预防疾病：药膳可以增强身体抵抗力，预防疾病的发生。 健身补虚：药膳可以帮助身体强壮，改善身体体质，增强机体免疫力。 益寿延年：药膳中的某些药品，如人参、灵芝等，具有抗疲劳、增强机体免疫力等作用，有助于延年益寿。

药膳尽管多是平和之品，但其防治疾病和健身养生的效果却是比较显著的 简便易行：药膳的制作方法简便，便于人们在家中自制，同时也方便携带和食用。这种简便性使得药膳成为了一种受欢迎的养生方式 滋补功效：药膳可以达到滋补的功效，不管对男人还是女人都是可以补充元气的。现在还有人推出一些药膳保健饮料，比如汤、饮、浆、茶等等，这些都是添加了许多重要成分，加工很独特，可以起到保健的作用