夏季药膳

1、绿豆汤：绿豆性凉，有清热解暑的功效。将绿豆洗净后煮成汤，加入少许冰糖调味，可以解渴降温。

　　2、薏米粥：薏米性凉，可以清热解毒、利水消肿。将薏米洗净后煮成粥，加入适量冰糖或枸杞子、红枣等调味，可以清热解暑、润肤美容。

　　3、红枣莲子汤：红枣和莲子都具有养心安神的作用，而且性质都偏凉，适合夏季食用。将红枣和莲子洗净后煮成汤，加入少许冰糖调味，可以清热安神、养心益气。