石磨豆花

‌石磨豆花是一种传统的豆制品，以其独特的制作工艺和美味的口感在中国餐饮文化中占有一席之地。这种豆制品的制作过程非常讲究，从选豆、浸泡、磨浆、滤浆、烧浆、点卤、压水等十多道工序都需要精心制作，确保豆花的质地和口感达到最佳状态。