煎饼果子

‌‌煎饼果子是一款‌天津小吃，由‌面粉、‌绿豆、‌鸡蛋等原料制作而成，配以‌油条、‌葱花、‌香菜、‌甜面酱、‌辣椒酱等佐料。‌‌ 煎饼果子作为天津的著名小吃，不仅在当地深受喜爱，还流传到了其他地区。它的制作方法相对简单，主要包括将绿豆面和面粉调成糊状，在平底锅上摊成薄饼，然后打入鸡蛋，煎至凝固后涂上酱料，最后加入油条或其他配料卷起即可。