宫保鸡丁

宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道著名的川菜，以鸡肉丁、花生米和辣椒为主要食材。这道菜色泽红亮，鸡肉鲜嫩，花生米香脆，口味麻辣鲜香，具有浓厚的四川风味。