筠连椒麻鸡

筠连椒麻鸡是四川省宜宾市筠连县的一道特色名菜，以其皮脆肉实、麻辣鲜香的风味而闻名。以下是关于筠连椒麻鸡的一些关键信息麻辣爽口，油而不腻，鸡皮爽脆，肉质紧实，具有独特的麻辣香味。