牛滩生姜

牛滩生姜不仅是一种调味品，更是一道独特的美食。生姜个大饱满，色泽金黄，辣味适中。可以用来腌制泡菜、炒菜、煲汤等。牛滩生姜具有驱寒暖胃、增进食欲等功效，是泸县人民餐桌上不可或缺的美食之一。