手抓羊肉

手抓羊肉是一道宁夏的特色美食，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著名。选用当地的优质羊肉，佐以葱、姜、蒜、花椒等调料，炖制而成。手抓羊肉的口感鲜嫩，香气扑。