李庄白肉

李庄白肉，是宜宾李庄的传统美食，也是李庄特产三白白糕、白肉、白酒之一，选用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。