苦荞是七大营养素于一身的谷类作物，被誉为“五谷之王”。黑苦荞因营养价值极高，又被誉为“苦荞之王”。
有机厨房苦荞酥原料之黑苦荞精选自云南零污染的高寒山区，平均海拔3000米以上，方圆数百里无工业，天高云淡，空气纯净。
生长环境：国家自然保护区、国家重要湿地、年均日照近2400个小时，昼夜温差大，光合作用好，非常适合苦荞生长和营养聚集。
种植方式：传承千年的原始耕作模式，只采用天然有机肥，拒绝任何农药。
有机厨房苦荞酥配方新奇、选料考究、工艺独特，具有色鲜味美、香甜酥脆、口感清爽、营养丰富等特点，为休闲、养生、旅游馈赠之佳品。
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