烩小吃

即中卫素杂烩，类似于大杂烩。选用夹板子、豆腐、粉条、丸子等各种食材一起煮制，汤汁清澈透明，各种食材的鲜美滋味在汤中交融，质地软嫩，滋味鲜美，物美价廉。