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老友粉

来自发布于：2024-09-09 15:47:29

老友粉是广西南宁市的本土美食，其原料也是十分丰富，首先使用蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、番茄进行爆炒，出香之后放入猪肉翻炒出色，再加入新鲜熬制骨头汤煮开，最后加入米粉和青菜，一碗酸辣鲜香的老友粉就完成了，酸辣可口的老友粉夏天吃了开胃，冬天吃又能够驱寒。

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来自发布于：2024-09-09 15:50:17

南宁酸、柳州酸辣、桂林甜辣、来宾鲜辣、梧州甜、贺州甜酸、玉林咸甜、防城港鲜酸、钦州鲜咸、河池香咸、北海鲜甜、崇左酸甜、百色香甜、贵港鲜2。广西菜兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点，以山珍野味的烹调方法闻名，特点是味道鲜香、微辣酸甜，非常开胃

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