龙抄手

龙抄手是四川成都地区一道非常受欢迎的传统小吃，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而著称。这道美食通常是以猪肉为主要馅料，包裹在柔软而薄透的面皮中，形似小巧的饺子，再经过精心煮制后，配以特制的辣椒油、花椒、葱花等调料，呈现出独特的麻辣鲜香风味。龙抄手不仅代表着成都人对食物精致与口味追求的态度，也是当地饮食文化不可或缺的一部分，深受广大食客的喜爱。